今日の夕食、というか酒のつまみとして作った珍味。
カメノテの酒蒸し（けっこうグロい画像、心してみてください）
見た目はなんともグロテスクですが、味はカニと貝の中間のような味がして非常に美味です。カメノテというのは磯にいるフジツボの仲間（詳しくはカメノテ - Wikipedia）。見た目が「亀の手」ににているからカメノテ、そのまんまです。鱗みたいなのに覆われた皮をむいて中の身を食べます。ビールに合います。
ネットで調べたところ、結構高級食材っぽいですね。そもそも供給量が少ない。僕は両親の実家からタダで送ってきてもらったのですが、１キロ2500〜3000円もするのか。海の近くに住んでれば自分で採ってこれるのに、買うとこんなに高いとは……。おそるべしカメノテ。
しかし、実家にいるとトルの様子をお送りできないから何のブログかさっぱりで困ります（笑）
カメノテの酒蒸し（けっこうグロい画像、心してみてください）
見た目はなんともグロテスクですが、味はカニと貝の中間のような味がして非常に美味です。カメノテというのは磯にいるフジツボの仲間（詳しくはカメノテ - Wikipedia）。見た目が「亀の手」ににているからカメノテ、そのまんまです。鱗みたいなのに覆われた皮をむいて中の身を食べます。ビールに合います。
ネットで調べたところ、結構高級食材っぽいですね。そもそも供給量が少ない。僕は両親の実家からタダで送ってきてもらったのですが、１キロ2500〜3000円もするのか。海の近くに住んでれば自分で採ってこれるのに、買うとこんなに高いとは……。おそるべしカメノテ。
しかし、実家にいるとトルの様子をお送りできないから何のブログかさっぱりで困ります（笑）
コメント：4
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コメント
おいしそ〜ですね(>_<)
そして高級食材とはまた・・・ｗ
一回でいいから食べてみたいな〜＾＾
乙葉 | URL | 2008年07月06日（Sun）21:00 [EDIT]
はい、おいしかったですｗ
なんというか、「癖のある味だが癖になる味でもある」って感じでしょうかね
機会があればぜひ。
すが | URL | 2008年07月07日（Mon）20:59 [EDIT]
癖になる味ですかｗｗｗ
あぁ〜・・・
食べてみたいな・・・ｗ
いつか買えたらなぁｗ
乙葉 | URL | 2008年07月07日（Mon）22:36 [EDIT]
脱ＯＬだっ♪
はじめまして☆☆
楽しい記事が沢山ありそうですね！携帯からのお邪魔なので、家に帰ってから続きを読ませてもらいます。
あや | URL | 2008年07月23日（Wed）14:13 [EDIT]
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